| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖醋麻辣狮子头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于瑜珈28分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋煮熟，剥壳，把蛋清和蛋黄分开，备用。
2、糜肉加鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，胡椒粉。顺时针拌匀。
3、用制好的糜肉把蛋黄裹住，再放在椰丝里滚一下。
4、锅里到多一点油（因为要炸糜肉丸），五分热时将裹好椰丝的糜肉丸放入，把火关的最小。
5、锅里倒油，七分热时倒入花椒，炒出香味，倒入开水，水开后倒入生抽，料酒，糖，醋。最后将炸好的糜肉丸倒入。炒一下搂出，放在一个盘子里，淀粉用水勾兑倒入锅中。最后淋在糜肉丸上！（根据个人爱好加海椒面，葱）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与香椿、生菜、玉米搭配；与地瓜、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
