五彩缤纷蔬菜素蒸面条的热量/卡路里_五彩缤纷蔬菜素蒸面条的做法

1、先把买的湿面条上火蒸10-15分钟，水开了之后放上去，记得铺上蒸笼布，蒸好拿出来抖开，涂少许玉米油(不涂也可)，然后晾晾
2、蒸面条的时候烧开一点水，把金针菇煮5分钟，用漏勺捞出待用，同时，把胡萝卜，土豆，切成细条(注意不是丝，太细了美味)，豆角切成差不多长度的段，待用。
3、^_^炒锅里放适量油，把花椒，姜片蒜片放入，十秒后把花椒铲子撇出（如有黄豆芽，可以放入，味道会更好），然后再依次放入豆角，胡萝卜，土豆，翻炒一两分钟加入金针菇

^_^翻炒过程中拿小碗倒进一点草菇老抽，盐和十三香，蘑菇精，加直饮水过凉开水搅拌，倒进菜锅（注意水不要没过菜，也不要太少，面条吸水，不够了不入味，如果想吃湿一点的，可以少多一点，自己根据面条和菜的量控制）
4、关火，把蒸好的面条放进菜锅，翻至汤汁完全吸收，然后重新倒入已经烧开水的蒸锅的蒸笼布上，中火蒸15分钟，关火，倒入少量香油拌匀。
5、哈哈，香喷喷，又健康又美味的素蒸面出锅啦，色香味俱全，味道好又健康，油少也不用担心发胖哦～

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、消暑、利水消肿等功效；可与虾皮、土豆、香菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、比目鱼、香菇搭配；与白酒、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、和胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与柿子、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

五彩缤纷蔬菜素蒸面条的热量和减肥功效