| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 辣子鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于包装礼物651分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡砍才小块。
2、子姜。
3、辣椒。
4、蒜头拍好、子姜切片。
5、辣椒切碎。
6、锅中放油，先下子姜、蒜头、稍炒一会。
7、把鸡肉放下，放少许老抽、盐少许、水少许炒匀，盖上锅盖，大火焖5分钟。
8、锅中放油，下辣椒、盐、生抽、炒匀。
9、下鸡肉炒匀，放少许鸡精翻炒片刻即可。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、添髓等功效；可与薄荷、油菜、茼蒿搭配；与芝麻、芥末酱、明虾相克，同食可能会引起不适；
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