| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于堵缝隙62分钟消耗的热量270 | |||||
1、将新鲜大虾用凉水洗净。2)剪去虾腿、虾须并抽出沙线。
2、葱姜切丝备用。锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。
3、煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。下入葱姜丝炒香。
4、烹入料酒，加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。中火焖至汤汁浓缩即可。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效；可与枸杞、辣椒、燕麦片搭配；与樱桃番茄、水芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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