| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 白萝卜丝炒肉丝热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于思考330分钟消耗的热量60 | |||||
1、萝卜去皮切丝
2、肉切丝放盐腌五分钟
3、放油 下姜蒜爆香
4、放入腌好的肉丝 下锅爆炒
5、待肉变色后放入萝卜丝
6、炒得差不多了，放盐，放味精，喜欢的话可以放点辣椒粉，起锅！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、解毒生津等功效；可与豆腐、北豆腐、羊骨搭配；与丝瓜、雪梨、猪腰相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、润肌肤等功效；可与香菇、香芋、大蒜搭配；与甲鱼、杏仁、明虾相克，同食可能会引起不适；
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