| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 848千卡 | 113千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 烤鱼热量/卡路里880千卡 | |||

1、取鱼用面粉少需用水调稀,然后涂抹鱼全身,下锅用油炸之金黄,起锅装盘。清洗鱼肉最好从鱼背破入,那样能美光点。

2、把土豆片均匀的摆放鱼肉一圈边待用。

3、锅里加入少需油下豆芽菜 金针菇反炒加入500ML水再加入水煮鱼料,烧开后,调好调料倒入已装鱼的鱼身上。再撒上葱。烤鱼就做好了。最好用烤盘热着吃。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、养颜、开胃等功效;可与木耳、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与猪肝、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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