| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 鸡肾炒鲍菇热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于登山机48分钟消耗的热量402 | |||||
1、食材就那么点！！
2、鲍菇洗干净，切片，然后在每一片上面画十字架！！
3、鸡肾洗干净，切开后放到水中焯一下。
4、焯好的鸡肾，拿去水龙头冲洗干净焯出来的泡泡～
5、下油锅，爆香蒜头。
6、倒入鸡肾翻炒。
7、再加入鲍菇一起翻炒，炒几分钟。
8、这一调味料最重要啦！！拿碗装适当的水，加入生抽、盐、糖、蚝油、生粉，搅拌均匀，然后倒入锅里。
9、加盖焖几分钟后翻炒一下，然后继续重复这个动作几次，直到鲍菇入味了～
10、起锅啦！！色香味具全～～
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、滋阴壮阳等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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