辣椒炒扁豆的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、挡辐射等功效；可与基围虾、羊排、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、降血糖、消食理气等功效；可与猪肉、生菜、粳米搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；