| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 泰汁三文鱼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于滑水50分钟消耗的热量360 | |||||
1、三文鱼洗干净，用胡椒粉和盐腌20分钟。
2、香茅、红辣椒、柠檬、香菜、柠檬切碎备用。
3、调料有糖、鱼露、蚝油、柠檬汁、胡椒粉。
4、烧红锅，倒入橄榄油大火把三文鱼两面煎至金黄上碟备用。
5、挤几滴柠檬汁把鱼露蚝油和白糖调匀，中火煮开，倒入香茅、辣椒、柠檬碎、香菜爆香熄火。
6、将汁料淋到三文鱼上，大功告成！
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、防视力减退等功效；可与芥末、柠檬、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
