| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 萝莉巧克力蛋糕热量/卡路里247千卡 | |||

1、将所有原材料准备好待用,另外硅胶模具抹黄油然后粘上适量的杏仁片待用;这里需要啰嗦一下,主料中,A和B部分要分开,别混淆了,其他的可以标记为C部分

2、将A部分的鸡蛋和细糖放入盆子里;

3、将鸡蛋和糖部分充分搅拌发泡后待用;

4、将B部分的黄油和糖粉放入盆子里;

5、然后将B部分的黄油和糖粉充分打发;

6、将打发好的黄油部分面糊和A部分的鸡蛋面糊慢慢混合,边打边下鸡蛋液,直到加完鸡蛋液为止;

7、将A和B混合好的面糊再加入低筋粉和可可粉搅拌均匀;

8、然后再把巧克力碎加入第7部分搅拌均匀;

9、再把核桃碎加入面糊中搅拌均匀;

10、把所有的材料搅拌均匀待用;

11、然后用裱花袋装好挤入提前准备好的硅胶模具里,面糊挤至和模具口齐平即可;

12、把挤好的蛋糕面糊放入提前预热好的烤箱里温度为上下火170度,时间30分钟;

13、在烤的过程中,时间过了一半的时候打开烤箱门转换一模具的位置,使蛋糕受火更均匀;

14、当够时间的时候用竹签插一下蛋糕,不沾面糊即可出炉,然后马上脱模,凉却后用菠萝果馅,表面插纸牌装饰,当然,仅仅是装饰而已,那纸牌可以忽略掉的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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