| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 鲍鱼烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于拳击300分钟消耗的热量360 | |||||
1、热锅凉油，加入适量冰糖炒糖色，颜色变焦糖色时加入切好的五花肉翻炒，加入两段葱段，三片姜，两片香叶，料酒少许，翻炒。
2、加入一勺酱油翻炒后，一次性加入开水炖。
3、另找一个锅煮鲍鱼。煮好后剥出来。待用。
4、加入剥好的鲍鱼一起炖，炖到收汁即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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