| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄厚蛋烧热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于上下蹲38分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋磕入碗中，打撒。西红柿去皮，切小粒，越小越好。
2、将切好的西红柿放入鸡蛋里，加入盐和五香粉，搅拌均匀
3、不粘锅抹一点油，烧十秒，
4、倒入番茄鸡蛋液，均匀覆盖锅底，表面稍微凝固时就可以卷了，要慢慢卷，小心哦
5、卷好的放在一边，倒入剩余西红柿蛋液，从已经卷好的一边继续卷，出锅~
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热生津、润肠通便等功效；可与豆腐、圆白菜、福寿鱼搭配；与草鱼、鲇鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、小米、丝瓜搭配；与鹅肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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