药膳火锅的热量和减肥功效

当归具有治疗高血压、补血和血、润燥滑肠等功效；可与桂圆、熟地、益母草搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、降血糖、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强造血功能、降血压、养血等功效；可与麦冬、白术、乌鸡搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；

甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗酸、祛痰、缓急解毒等功效；与鲢鱼 、火腿、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、补阴壮阳、抗早衰等功效；可与辣椒、燕麦、枸杞搭配；与木瓜、洋葱、水芹菜相克，同食可能会引起不适；