| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 大盘鸡热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于网球127分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将鸡肉洗好，用盐、老抽、料酒腌制半小时。
2、将配料切好（因为家里东西不够，所以将就着炒了一盘，确实少点东西味道就会有变化，所以各位亲一定要准备好噢）然后将土豆切块。
3、用小火炒料，然后放点水煮一下，然后下鸡子，换大火慢慢炒制肉变色以后，放料酒继续炒制，可以适当放点糖，等油出来以后放老抽生抽炒制一会儿，然后放土豆倒凉水锅开以后小火炖40分钟左右就ok了。
4、加完水的时候！
5、出锅啦
6、全家福！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血通络、益气等功效；可与板栗、茶树菇、油菜搭配；与糯米、鲍鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、养颜等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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