| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蘑菇丸子汤热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于劈叉13分钟消耗的热量150 | |||||
1、把肉手工剁碎备用。
2、蘑菇切片
3、开水放姜丝。下肉丸
4、肉丸熟后放蘑菇。5分钟左右起锅
5、完成。不用鸡精
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、治疗高血压、防止坏血病等功效；可与火腿、青豆、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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