素三鲜 洋葱茄子青椒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养颜护肤、养阴补虚等功效；可与鲇鱼、鳗鱼、兔肉搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、镇痛等功效；可与苦瓜、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、补钙等功效；可与排骨、松子、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；