| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 鸡蛋辣椒酱热量/卡路里727千卡 | |||

1、准备食材。

2、把辣椒剁碎。

3、锅中放油,稍微多点。

4、打入两个鸡蛋。

5、快速搅散,炒熟。

6、放入辣椒

7、放入盐。

8、花椒粉。

9、放入老抽,炒均匀即可。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃、健脾胃等功效;可与鳕鱼、娃娃菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效;可与荠菜、银鱼、牡蛎 搭配;与豆奶、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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