| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于冰上掷石游戏121分钟消耗的热量240 | |||||
1、蕨根粉提前泡软，加入水里煮软，过凉水待用。
2、制作花生碎。
3、制作捞汁——生抽两小勺、香醋一勺、盐一小勺、糖少许、加入适量矿泉水。
4、葱花、蒜茸、香菜末备好。
5、捞出凉好的蕨根粉，倒入捞汁和备好的香菜末等，加入一勺红油，几段辣椒圈，少许香油，拌匀即可。
6、美味的蕨根粉上桌啦！
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、帮助睡眠、降气化痰等功效；
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