| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 鸡肉炒西兰花梗热量/卡路里251千卡 | |||

1、西兰花梗去掉外皮。

2、把西兰花梗以及洋葱都切成丁。

3、鸡肉也切丁用生抽、生粉、胡椒粉、橄榄油腌好备用。

4、烧热锅倒入少许橄榄油,先把鸡肉炒好盛出备用。

5、再炒西兰花梗,放少许盐。

6、把鸡肉加入,放少许生抽、白糖炒均匀。

7、倒入洋葱,翻炒均匀即可熄火上碟。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、益五脏等功效;可与冬瓜、栗子、豇豆搭配;与基围虾、糯米、狗肾相克,同食可能会引起不适;
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