香菇鸡肉粥的热量/卡路里_香菇鸡肉粥的做法

1、干香菇泡一小时后加热煮熟，晾凉，水不要多，没过干香菇一点就可以！泡好的香菇水留下干净的，备用。沙子千万注意弄干净。
2、鸡肉切丝，切小葱花，切胡萝卜丝。吃的时候，我忘记了放胡萝卜丝，哈哈，又不是上席面，索性不加进去了，到这里就是俏菜。
3、切好的鸡肉丝，放淀粉，一小汤勺橄榄油。盐，鸡精，糖抓匀，放置一小时后。锅加热放少许油加花椒几粒，榨出香味后花椒粒扔掉，加进去腌制好的鸡肉丝，炒熟后关火放切好的葱巴拉两下出锅，备用。
4、鸡肉丝准备好后，香菇也差不多好了，切丝。煮粥，煮粥时放入泡香菇的水三小汤勺，舀上面干净的即可。不然泡香菇的水底会有沙子，一并放入！
5、粥熟，放炒熟的鸡丝，或者你喜欢的各种颜色的俏菜继续小火两三分钟分钟。大功告成！

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、养胃、帮助消化等功效；可与紫米、锁阳、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、补虚填精等功效；可与栗子、板栗、茼蒿搭配；与芹菜、芥末酱、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、降血脂、抗癌等功效；可与莴笋、带鱼、牛里脊搭配；与河蟹、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强体质、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

香菇鸡肉粥的热量和减肥功效