| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 舌尖还原-油焖茭白热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于攀岩6分钟消耗的热量660 | |||||
1、将茭白去皮洗净
2、切成小的滚刀块
3、锅中油烧热至7成热，到入茭白翻炒至边缘微微的焦黄
4、淋入生抽炒匀
5、倒入开水淹过茭白，盖上锅盖焖至水少掉2/3
6、放入老抽和白砂糖，转大火翻炒收汁就可以了
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利尿止渴、补虚健体等功效；可与西红柿、猪蹄、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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