| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒榨菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于漂流7分钟消耗的热量300 | |||||
1、油微热放入拍好得蒜瓣，随意油温上升，慢慢煸出香味
2、香味出来后，放入切好得西葫芦片，翻炒
3、放西葫芦开始变成透明状得时候，加入少许盐，翻炒l
4、打开要放入得榨菜
5、放入半袋榨菜后，翻炒，这时看到西葫芦已经上色，继续翻炒，可以尝一下西葫芦味道，如果味道淡，这时可以再加入一点盐
6、在继续翻炒，直至西葫芦变成通透状，味道与榨菜融合
7、出锅，装盘
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、防癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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