| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 345千卡 | 575千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 儿子的最爱-可可杏仁酥饼热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于换床单560分钟消耗的热量150 | |||||
1、杏仁用刀切碎，黄油软化，鸡蛋打洒，准备低粉、可可粉（忘了拍照）
2、软化的黄油加糖打膨胀发白加入蛋液继续打到膨胀细腻
3、加入杏仁拌匀，筛入低粉，可可粉，用橡皮刮刀翻拌没有干粉，不要过度搅拌，翻拌均匀即可，这时候的面手拿还是沾手，所以送冰箱冷冻到不沾手，在保鲜膜上整理成圆柱形状，放入冰箱冷冻2小时，切成0.5厘米左右的片，烤箱180度，20分钟左右
4、香、酥、脆
5、早晚偶搭配了紫薯牛奶露，非常惬意
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳、降血脂、治便秘等功效；可与核桃、白果、西洋菜搭配；与猪里脊肉、小米面、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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