| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 飘香槐花饼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于木管乐器610分钟消耗的热量120 | |||||
1、采摘新鲜槐花若干。
2、放在开水中焯一下。
3、挤去部分水份。
4、加如适当面粉，盐，鸡精和胡椒粉。
5、加水，搅拌均匀后，再加去两个鸡蛋。
6、电饼铛中加少许油，加入饼液就行了。
7、这是成品，松软中透着股浓郁的槐花香。真是把春天都吃进肚子里了。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、健脾厚肠、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、基围虾、圆生菜搭配；与菠萝、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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