| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 墨西哥莎莎酱热量/卡路里184千卡 | |||

1、番茄切丁;洋葱、大蒜、香菜切碎,越碎越好。墨西哥辣椒去籽,也切碎。不喜欢太辛辣的可以不加青椒

2、上述材料在一个碗里混合,加入少量盐,挤大约1个柠檬的汁,拌匀即可。Salsa最经典的吃饭当然是配薯片咯~美国这边的薯片品种多,我挑一个非油炸的来舀salsa吃 ^____^

3、其实我本来也想做一个牛油果酱的,但是这次买的牛油果还没有放软,捣成泥太费劲,捣到中途我就放弃了。。。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、降血压、抗衰老等功效;可与豆腐、黄鱼、蜂蜜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、提神等功效;可与西葫芦、玉米、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、杀菌等功效;可与武昌鱼、龙须菜、生菜搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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