| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于触身式橄榄球37分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把花蛤洗净，放进开水里过一下水，滚一滚，再凉干水，把每个花蛤都要打开它洗干净里面的沙泥，确保每个都干净不怕臭！
2、起锅放油，放蒜头爆一下，放花蛤炒几下，放适量盐，鸡粉，蠔油，葱炒一会
3、上蝶完成
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、水芹菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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