| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 全蛋打发香蕉松饼热量/卡路里451千卡 | |||

1、香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。

2、全蛋加糖打发。

3、全蛋用手持打蛋器打发的,先用低速,把糖和蛋搅匀,再高速打发4分钟左右,低速打发1分钟,打发至提起打蛋头,蛋液能停留几秒不会滴落。

4、打发好的蛋糊。

5、加入牛奶搅拌均匀,直接用电打蛋器,低速打匀。

6、加入过筛低粉及玉米淀粉,翻拌均匀。

7、倒入融化黄油搅拌均匀,使面糊成细腻状。

8、加入香蕉泥搅拌均匀。

9、面糊倒入预热好的松饼机,倒8分满就好了,我做了三个,图片是拍的是最后一个松饼,我把剩下的面糊全倒进去,结果太满了,有点漏出来。

10、盖上盖子,烤到蒸汽消失,大约3分钟左右。就可以打开了。

11、烤好的松饼,移到烤网上。趁热吃。冷了不好吃。

12、吃的时候可以搭配些果酱、巧克力酱什么的。香蕉松饼我一般搭配巧克力酱。感人喜好问题。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与银鱼、小米面、辣椒搭配;与豆浆、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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