| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 531千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 1302克 | 不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕热量/卡路里3227千卡 | |||
 热量3227千卡,相当于触身式橄榄球403分钟消耗的热量480 | |||||
1、用擀面杖把消化饼干磨碎
2、黄油水浴软化后拌入粉碎的饼干拌匀
3、倒入六寸蛋糕模，用勺子压平，我这款是活底模，脱模比较方便，然后放入冰箱冷藏备用
4、奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑无颗粒，加入糖粉，拌匀。吉利丁片用牛奶泡软（可水浴至完全溶化），冷却备用。然后将淡奶油分三次倒入打发好的奶油奶酪中，每次都是彻底拌匀了以后再加下一次
5、将泡有吉利丁片的牛奶分三次倒入，每次都是彻底拌匀了以后再倒下一次，然后倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏四小时以上
6、取出脱模，用热毛巾捂模具外面，轻松脱模
7、随意搭配水果装饰下，完工啦，口感细腻，爱甜食的可以多放些糖粉
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、预防便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与金桔、枣、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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