| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 元宝肉-不一样的元宝肉热量/卡路里780千卡 | |||

1、猪肉馅+各种调味料+持续同方向搅动

2、调好上劲的肉馅

3、煮熟的鸡蛋用丝线切开

4、一半蛋,一半肉馅(接缝处用肉馅包住,炸时不容易开口解体)

5、油热后中小火炸一下,目的是定型

6、炸好的成品

7、加点葱姜,到上高汤(或者开水),加适量的盐,蒸30分钟,然后就剩吃啦!

8、蒸好啦!

9、剖开是这样滴
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肌肤、补钙等功效;可与香菇、卷心菜、洋葱搭配;与何首乌、梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与荠菜、紫菜、圆生菜搭配;与雪莲果、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1