| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 洋葱茄汁烩猪扒热量/卡路里617千卡 | |||

1、我直接买切好的猪扒,回来清洗干净、沥干水。

2、用刀背将猪扒横竖剁松。

3、放盐、鸡粉、胡椒粉、料酒腌制半天以上。

4、番茄洗净去皮,洋葱洗净切开。

5、去掉番茄皮和硬芯部分,切开。

6、切成粒状(加热过程快,出汁多)

7、洋葱切粒。处理好食材预热时间也刚刚好。

8、电饼铛两面刷点油

9、均匀平铺放下腌制好的猪扒,按下所需的功能键,电饼档开始工作。

10、另起一锅加适量油烧热,倒下切好的洋葱大火爆炒片刻。

11、再加上切好的番茄不停翻炒至出沙。

12、用碗盛点水,加上鲍鱼汁、盐、搅拌均匀

13、倒进锅内,遮上锅盖焖煮片刻。

14、猪扒煎好后取出。

15、丢进锅内和煮好的番茄酱一起拌匀。

16、铲起,装盆。

17、开吃~~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、健胃消食、降血脂等功效;可与菜花、蜂蜜、鸡蛋搭配;与南瓜、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、抗癌等功效;可与小米、猪肉、猪骨搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
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