| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 全麦豌豆苏打饼干热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于小提琴73分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需材料。
2、将牛奶倒入玻璃容器中，微波炉叮20秒，温度达到40度。
3、倒入酵母搅拌，使其溶化。
4、倒入玉米油，搅拌均匀。
5、倒入盐、苏打粉，搅拌均匀。
6、加入压碎的豌豆，搅拌均匀。
7、加入过筛的全麦面粉、玉米淀粉。
8、搅拌均匀，揉成面团。
9、放在胶垫上擀成薄片。
10、用喜欢的的饼模具压出形状。
11、用叉子在上面扎出小孔。
12、烤盘放油纸，放上饼干。
13、将烤盘放入预热的烤箱中层，200度烤10分钟。
14、晾凉后，放密封罐保存。
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、抗忧郁、益精气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美白等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与橙、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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