| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 巧克力面包热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于空中蹬腿运动324分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有主辅料混和，揉成面团。揉十几分钟，让面团有韧性
2、将面团放入模具，进行发酵。
3、待几十分钟后，面发有2倍大，放入烤箱。根据模具大小定温度，160一200度之间，10一20分钟。
4、七八分熟时，取出。表面抺些蛋清或蜂蜜，之上洒些果仁。继续放进烤箱烤一会。完成！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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