| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 锅贴饺子热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于吉特巴舞231分钟消耗的热量288 | |||||
1、五花肉剁碎
2、葱姜切碎
3、肉馅和葱姜拌匀
4、芹菜洗干净
5、芹菜切小段，越小越好
6、切好的芹菜加入肉馅，放入调料
7、搅拌均匀
8、面粉适量
9、加适量温水揉成面团，饧10分钟
10、饧好的面团切长条，搓细点，切成一个个大小差不多的剂子
11、剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚四面薄的小面皮，放适量的馅，包成饺子
12、包好的饺子
13、平底锅预热，加少许油，放入饺子小火煎1分钟定型
14、加清水，到饺子的3分之2，即可。加盖，大火烧
15、汤变浓厚，开中火
16、汤完全烧干，转小火慢慢煎2分钟左右
17、吃起来真的好香
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与小白菜、蕨菜、芦笋搭配；与菊花、基围虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、祛风等功效；可与菜花、莲藕、北极虾 搭配；与南瓜、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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