| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 韭菜花鸡蛋热量/卡路里181千卡 | |||

1、先摊鸡蛋 然后韭菜花切段放入 放十三香和食盐 炒熟即可
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有噎膈反胃、痢疾、胸痹疼痛等功效;可与明虾、青鱼、牡蛎搭配;与虾皮、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、干贝、荠菜搭配;与鹅蛋、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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