柠檬鸡肉卷的热量和减肥功效

1、准备鸡腿，洗净，去骨~
鸡皮向上，用刀背拍松鸡肉~
反过来，肉的部分横切几刀，稍稍切断肌肉防止回缩变形同时便于入味~

2、在肉的部分用牙签或叉子扎几下，
加入柠檬/蜂蜜腌柠檬(同以汁水)，少盐加以腌制，3小时以上(我淹了大概一天)

3、腌滋完成之后，卷成卷，用绳子扎好~盖上腌制时的柠檬片~上锅蒸~20分钟左右~用牙签扎一下不出血水即可~(因为我只做了一个卷╮(╯▽╰)╭)

4、取出鸡肉卷待之冷却后拆线切片~
(放在冰箱里冷藏一下会更好切~)
蒸制之后留下的汤取部分加入柠檬汁和糖小火熬煮制成浇汁~浇在鸡肉上即可~╮(╯▽╰)╭