| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于扭腰38分钟消耗的热量356 | |||||
1、大土豆用一个就够了，削皮切丝，洗净，空干备用
2、锅烧热，放油，五成热放入切好的蒜米和辣椒炝锅，爱吃辣可以多放些
3、倒入土豆丝，放入醋（先放醋，这样土豆脆），翻炒，差不多熟了再放入盐和鸡精，炒均匀出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、调中等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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