| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1331克 | 油泼裤带面热量/卡路里1476千卡 | |||

1、面和好了,切成宽长条醒着,多醒会儿。配菜切好备用。

2、把土豆.柿子椒.蘑菇加盐和酱油翻炒一下,菜花和生菜用水焯一下,备用。

3、面条醒好了,拉开,煮好用冷水过一下。

4、先在碗底放几片生菜,然后面条,然后把炒好的土豆蘑菇柿子椒放入,菜花摆好,放入葱花,盐,鸡精,根据自己的口味放辣椒面。

5、烧开油,泼上去,滋啦啦,好香。

6、拌开来吃,喜欢醋和酱油的亲可以再拌点。

7、因为朋友纷纷来家里做客,所以一直做呀做,有啥菜放啥菜,根据自己的喜好来,希望大家喜欢。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强人的体质、滋阴解毒等功效;可与樱桃番茄、牛腩、牛肉酱搭配;与牛奶、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、降低胆固醇等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、补充营养等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、增强免疫力、镇痛等功效;可与三文鱼、五花肉、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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