| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于安装雨水槽20分钟消耗的热量360 | |||||
1、起油锅，油温热后放入姜片和蒜头爆一下，放入鲫鱼两面煎至略有点焦黄，倒入一点点黄酒去腥
2、加水，加盐，火开到最大，盖上锅盖烧10分钟
3、放入豆腐，盖上锅盖再猛火烧5分钟
4、关火，放入鸡精和小葱
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热润燥、生津止渴等功效；可与平菇、鲫鱼 、薄荷搭配；与竹笋、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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