黄油千层饼的热量和减肥功效

1、全家福～

2、用面粉筛筛好面粉～加入泡打粉和盐，混合好～

3、把黄油切成小块～

4、用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块～之后放入冰箱冷藏30分钟～这样是为了凝固黄油～让黄油待会进烤箱之后再化开～

5、30分钟后面粉中间挖个洞倒入牛奶～

6、搅拌成团～

7、在案板上撒点底粉，用擀面杖擀成1cm厚的长片～

8、1/3处对折～

9、再从底下1/3处对着～之后再擀成1cm厚的长片～不过不要用力压～我们要保留里面的空气～

10、再折叠成这样～

11、再拿擀面杖擀一下～弄成2.5cm厚的面块～

12、用被子或者小刀弄成圆形～

13、放入预热好的烤箱中～200度上下火烤20-25分钟～

14、完成！分层很好！非常酥脆～一般来说这个是当早餐或者下午茶的～配草莓酱、蓝莓酱或者巧克力酱都非常好！