| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 山东槐花煎饼热量/卡路里1259千卡 | |||

1、第一步将槐花洗净,加水和面粉调成面糊

2、锅内放油,加热,将调好的面糊平摊入锅底

3、待基本成型后,将煎饼翻面

4、5分钟后,煎饼熟了,出锅盛盘!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清肝泻火、凉血润肺、凉血止血等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
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