| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 椒盐小黄鱼热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于擦地78分钟消耗的热量228 | |||||
1、小黄鱼去内脏，清洗干净。
2、逐条沾上淀粉。
3、锅置火上，放油烧至七成油温，将沾淀粉的小黄鱼炸至金黄色浮起。
4、锅内留少许油，放蒜、姜米炒香。
5、蒜、姜米炒香后放入炸好的小黄鱼，加入椒盐粉、鸡精拌均勻。
6、盛入盘内即可。
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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