| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 清拌莴笋热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于擦地19分钟消耗的热量228 | |||||
1、莴笋和胡萝卜切丝，开水焯一下，过凉水。
2、把水沥干待用。
3、芝麻热锅小火将芝麻炒熟。有现成熟的更好。
4、加入盐，鸡精，橄榄油，香油，辣椒油，不喜欢辣的不放辣椒油。
5、拌好装盘撒上芝麻即可。色香味俱全哈哈。。。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、利五脏、清胃热等功效；可与海蜇、大蒜、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效；可与鳕鱼、西兰花、香菇搭配；与柚子、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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