| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 简单美味的大骨头煲冬瓜热量/卡路里94千卡 | |||

1、先把冬瓜去皮洗干净切大块,姜切片,大骨头焯水。

2、大骨头,冬瓜,姜片一起煲一个半小时,煲好后放适量的盐和鸡粉,喝时再放一些切碎的香菜或葱花。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消渴、护肾等功效;可与芦笋、鸡胸肉、鸡肉搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配;与猪肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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