| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 脆麻花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于擦洗地板26分钟消耗的热量228 | |||||
1、面，鸡蛋，油，糖，盐，芝麻揉成面团，静置半小时
2、分两份，取其中一份擀成薄片
3、切去多余的边角（尽量少切）整成长方形，将面片切成半厘米宽度的长条
4、三条重叠一起
5、左手捏住一头，右手往一个方向搓
6、两头捏住，对折拧成麻花；剩下的边角料揉团，擀薄片做成麻花
7、锅里放油，小火，六成热拧着麻花两头下锅
8、捞出，沥油，凉透再吃才酥脆
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、紫菜、丝瓜搭配；与柿子、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
