蒸粿的热量和减肥功效

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、补血、聪耳等功效；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、治便秘、预防便秘等功效；可与北京填鸭、鸭胸、鸭胸脯肉搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解热毒、利小便等功效；可与姜、鳙鱼、绿茶搭配；与竹笋、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；