| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红米饭鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量360 | |||||
1、一小碗剩饭和打散的鸡蛋拌匀，加一小勺小粉和适量的盐拌匀。
2、煎锅里倒一点点油，不粘锅不用很多油，把鸡蛋米饭倒进去中火满满煎到底部硬，然后翻个面继续稍微煎熟就可以了。
3、整个放到盘子里切开，撒点葱点缀，OK。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效；可与北极虾、明虾、圆生菜搭配；与糖精、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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