| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 蓝莓马芬热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡,相当于打理草坪270分钟消耗的热量330 | |||||
1、烤箱预热180C。24个迷你马芬模子，涂油撒粉，做防粘处理，然后放在一旁备用。
2、在一个大碗里混合干性材料，面粉、糖、泡打粉和盐。
3、在另一个碗里混合湿性材料，牛奶、黄油、鸡蛋、2汤匙枫糖浆和香草精。
4、加入蓝莓干，将湿性混合物加入干性混合物中拌匀，搅拌直到混合均匀。
5、将面糊倒入马芬模子中，烤10-12分钟，直到将牙签插入到蛋糕中心，带出无残留。在蛋糕顶刷上枫糖浆。
6、可以加额外的热黄油和枫糖浆浇在蛋糕上食用。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、巧克力、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与圆生菜、黄豆、桂圆肉搭配；与桔子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
枫糖浆的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有生津止渴、润肠、润肺等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
