| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里600千卡 | |||

1、鲫鱼收拾干净。

2、用煎锅两面煎一下拿出来。葱姜蒜,干辣椒爆锅。

3、炒香后放适量水,酱油、十三香。把鱼放进去。因为酱油已经很咸了,就不需要加盐。

4、快煮好时放入切好的青辣椒,收汁加鸡精出锅。

5、葱蒜我没切,姜切片。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、活血通络等功效;可与西红柿、花生、黑木耳搭配;与猪里脊肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、缓解疲劳等功效;可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1