番茄牛腩汤的热量/卡路里_番茄牛腩汤的做法

1、番茄洋葱切块，牛腩切块入凉水泡一会儿去下血
2、锅中入水烧沸后入牛腩、少许料酒、一小勺白醋、两片姜去腥去杂质和别下浮末…略煮会就好，将牛肉捞出备用。水倒掉
3、锅中入少许油烧热下洋葱翻炒
4、洋葱炒出香味再下番茄翻炒出沙
5、最后下入牛肉一起翻炒片刻
6、土豆切块备用
7、将炒了一会儿的所有材料倒入高压锅、下入土豆，倒入开水淹没材料就好，放入少许番茄酱、山楂片或山楂糕（我放的是两小个山楂球）当然山楂不放也可以～主要是为了提味。再倒两小勺料酒。然后按炖肉或是蹄膀那个按钮就好
8、高压锅提示结束的话不要忙着打开锅盖，等里面蒸汽自然消失后打开，然后加入盐和少许黑胡椒粉调味、再倒入少许水淀粉再让开着锅盖煮一会儿…使汤浓郁顺便收些汁。

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强筋壮骨、健脾养胃等功效；可与姜、芹菜、香菇搭配；与橘子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、养阴凉血、抗癌等功效；可与芹菜、鲫鱼、黄鱼搭配；与鱼肉、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、降血脂等功效；可与小米、猪肝、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、和胃等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

番茄牛腩汤的热量和减肥功效