| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1368克 | 批萨热量/卡路里2974千卡 | |||
1、面粉加入酵母和少许黄油,和成软面团。
2、面发好后擀成薄面饼,比饺子皮厚三倍的样子,在电饼铛上刷上黄油,单面煎至微黄后,放入烤箱烤五分钟。
3、番茄酱:依次放入洋葱煎至金黄,依次加入肉糜,翻炒后加入番茄丁,加入少许水后收汁。加入盐,白砂糖,胡椒粉,番茄沙司。炒至酱汁浓稠。
4、在饼底依次刷上批萨酱,把圆椒圈,蘑菇片,培根,玉米粒依次放上,每撒一次料铺一层奶酪。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、保护牙齿、补钙等功效;与鲈鱼、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、松仁、鸽肉搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进血液循环、促进消化等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
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